小林農園さん/ミニトマト

2014.5.11 甘~い!ミニトマト

三島市の小林農園さんのミニトマトを取材させていただきました。ビニールハウスの中に入ると、熟した「赤」と熟す前の「緑」のミニトマトがびっしり並んで、ピカピカと輝いています♪おいしいミニトマトになるよう日々大切に育てている小林さん。将来の夢はミニトマトの色と同じ赤色のランボルギーニに乗ること。愛を感じます!

 

とても甘い!

まるで果物のような甘みがあって最高に美味しかったです

2016.11.18 小林農園さんミニトマト追加取材

    

本日は久しぶりにイケメン農家の小林農園小林さんを訪ねております!ミニトマトのハウス内は温度調整されていてとても暖かです♪

水耕栽培で沢山のミニトマトがすくすくと育っておりました。
テスト栽培も含め、沢山の種類のミニトマトを栽培されておりますが中でもピンクや紫色のミニトマトには驚きです!!    

    

テスト栽培も含め小林さんにはこれから農家としてやりたい事が
盛りだくさんとの事で、これからのご活躍が非常に楽しみです♪


ミニトマト
ミニトマトの赤色の元であるリコピンには、老化やガンの原因の一つである活性酸素を減らす働きがあります。ほかにも、脂肪の燃焼を助け、血糖値を下げる効果があるリノール酸を多く含みます。βカロチンも多く含むので、抗発がん作用、免疫賦活作用があります。


小林農園
ミニトマトの他に、新たな野菜の栽培にも力を入れている小林農園さん。将来の夢がトマトの色である、赤いランボルギーニに乗ること。目標に向かって前進し続けています。

-現地取材

Copyright© たべものがかり , 2017 AllRights Reserved.