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10月09日

Oct. 09, 2014

三島の宮澤農園さんにて、育てている人参を見せていただきました。

ここは、気持ちの良い風が吹き、日当たりが良い環境です!三島市と、奥の山々まで一望出来る見晴らしの最高の環境でした♪

人参畑を入っていきます。チラチラっとした葉は人参独特でとても綺麗ですね!

収穫は12月ですが、少しだけ収穫させていただきました!まだまだ育ちますが、それでも通常サイズ。また育ち具合をレポートさせていただきたいと思います♪

人参

にんじんはビタミン類が約30種、ミネラル類が約100種他、βカロテンが豊富に含まれています。「解毒、排泄作用」が高くデトックス効果もあり、善玉菌の増殖、腸内環境も改善してくれるので美容にも良いです。また、血液を増やして貧血を改善し、体を温める効果・効能があります。

宮澤農園

宮澤農園さんは一家三世代に渡って農業をされています。

馬鈴薯、カラフル人参、キャベツ、枝豆と多種多様な野菜を季節によって栽培されています。

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