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三島市内のカボチャ畑

おんふらんす取材vol.1
基本は土から、水から

三島市内のカボチャ畑

2014年7月22日

おんふらんす取材vol.1
本日は「おんふらんす」さんの田中シェフが行っている農家応援プロジェクトに参加させていただきました。
今回は三島市内のカボチャ畑にて除草作業のお手伝いです。
やはり土が良いのでしょうか、良い作物もたくさん育つそうですが雑草も元気に育っておりました!!
しっかり根の張った雑草を引き抜いていると数分で汗が噴き出します。休憩中にいただいた麦茶がとても美味しかったです♪
短時間でしたが普段の農家さんの大変さを体験でき貴重な時間になりました。お土産として頂いたかぼちゃとトウモロコシは早速調理してみたいと思います。
私たちも、今後、この様なプロジェクトのお手伝いを定期的に継続し、新しい形での連携ができる体制を作って参ります!!

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