前島農園(三島市) ねぎ丼レポート 前島農園(三島市) 2014年7月31日 先日、前島農園さんから頂いた「ネギ」を早速試食! 今回はシンプルに炊きたての御飯の上に、刻んだネギ&鰹節、醤油をかけて口に頬張ります♪ 食べてみると・・・シャッキシャキのネギの食感と香りが醤油とマッチ!この組み合わせは鉄板だな~と思いながら気がつけば3杯も・・・^^;ちょっと贅沢に生卵の黄身だけをトッピングするのもアリです! 疲労回復、風邪予防、血液サラサラ効果・・・などなど、たくさんの効能があるネギ。体に良くて美味しいとはなんて素晴らしい食材なんでしょうか♪ これからの夏、ネギご飯で乗り切ろうと思います^^ もっと読む 取材記事一覧