Farm Cirycle取材vol.1
色とりどりのお米？

人や環境に易しい「低農薬栽培」で育て、お客さんとのコミュニケーションを重視されており、農園内には直売所を設け、美味しいお野菜とお米を提供しております♪

育てているお野菜の数はなんと30～40種類！お米も白米、玄米、5分づき米と様々なお米を栽培されていますが、中でも注目だったのは「緑米」です。

緑米とは、古代米の一つで、市場に出回るものはごく僅か。

香りが良く、モチモチっとした食感で甘みがあり、繊維豊富で、血液浄化や精神安定などにも効果があります。オススメは白米8＆緑米2で炊きあげること！最後はお野菜と緑米をいただいたので、早速食べてみます♪

「Farm Cirycle（サイリークル）」／渡辺さん、お忙しい中ありがとうございました。次回も宜しくお願い致します！