みしまばれいしょ / 産地：静岡県三島市
箱根西麓の火山灰土壌で育つ三島馬鈴薯は、ホクホクとした食感と深い甘みが特徴。毎年6月に収穫が始まり、出回る期間が短い幻のじゃがいもとも呼ばれています。コロッケや肉じゃが、素揚げにするとその味わいが際立ちます。
三島ブランド認定品。業務用サイズ対応（5kg〜）。減農薬栽培。産地証明書発行可。供給期間：6月中旬〜7月末（収量による）。飲食店・ホテル・学校給食等への実績あり。
新聞紙に包んで風通しの良い冷暗所へ。傷みやすいので早めにお使いください。洗ったものは冷蔵庫の野菜室で2〜3日が目安。
三島馬鈴薯を手に入れる方法
店舗・購入情報は準備中です。
近くの店で買う
関連ストーリー
